恒例．

材料 (3リットルぐらい)

• ライチ 皮付きで 1000g
• 水 400cc
• 砂糖 100g

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毎年恒例．甘さの調整のために3種類作る．

材料 (3kg ぐらい)

• ライチ 皮付きで 700g
• 水 300cc
• 砂糖 40g / 80g / 120g

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砂糖減らしたけどまだ甘い．

材料 (2.5kg分)

• ライチ(皮つき) 1.5kg
• 砂糖 250g
• 水 600cc

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