レモン入りシフォン．
材料
- 卵黄 3個 + グラニュー糖 30g
- 卵白 4個 + グラニュー糖 40g
- 薄力粉 70g
- ベーキングパウダー 4g
- サラダ油 50cc
- レモン果汁 50cc
- レモン皮 1.5個分
カテゴリー別アーカイブ: シフォンケーキ
りんごシフォンケーキ
グラニースミスでちょっと調整．
材料
- 卵黄 3個 + グラニュー糖 30g
- 卵白 4個 + グラニュー糖 40g
- 薄力粉 70g
- ベーキングパウダー 4g
- サラダ油 50cc
- りんご(グラニースミス) 大1個
- 砂糖 適量
- シナモンパウダー 適量
シフォンケーキ
最近プレーンばかりなのでそろそろバリエーションも作ろうか．
材料
- 卵黄 3個 + グラニュー糖 30g
- 卵白 4個 + グラニュー糖 40g
- 薄力粉 70g
- ベーキングパウダー 4g
- サラダ油 50cc
- 水 50cc
- バニラビーンズ 1/3本
シフォンケーキ
シフォンケーキ
シフォンケーキ
シフォンケーキ
安定のシフォンケーキ．
材料
- 卵黄 3個 + グラニュー糖 30g
- 卵白 4個 + グラニュー糖 40g
- 薄力粉 70g
- ベーキングパウダー 4g
- サラダ油 50cc
- 水 50cc
- バニラエッセンス 適量
シフォンケーキ
いつものだがバニラビーンズじゃないといまいち．
材料
- 卵黄 3個 + グラニュー糖 30g
- 卵白 4個 + グラニュー糖 40g
- 薄力粉 70g
- ベーキングパウダー 4g
- サラダ油 50cc
- 水 50cc
- バニラエッセンス 適量
りんごシフォン
りんごちょっと減らした．あとベーキングパウダーを増量．
材料 (シフォン型1台分)
- 卵黄3個 + グラニュー糖 30g
- 卵白4個 + グラニュー糖 40g
- 薄力粉 65g
- ベーキングパウダー 5g
- サラダ油 50cc
- りんごすり下ろし 1/2個
- バニラエッセンス 適量
- りんご 1/2個
紅茶シフォン
久しぶりに紅茶で．
材料
- 卵黄 3個 + グラニュー糖 30g
- 卵白 4個 + グラニュー糖 40g
- 薄力粉 70g
- ベーキングパウダー 4g
- サラダ油 50cc
- 水 50cc
- 紅茶 5gぐらい