なにやら過去一に評価が高かったんだが理由は不明．BP増やしたからか？
材料
- 卵黄 3個 + グラニュー糖 30g
- 卵白 4個 + グラニュー糖 40g
- 薄力粉 70g
- ベーキングパウダー 5g
- サラダ油 50cc
- 水 50cc
- バニラエッセンス 適量
カテゴリー別アーカイブ: シフォンケーキ
ジンジャーシフォン
ジンジャーシロップを作ったので．
材料
- 卵黄 3個 + グラニュー糖 30g
- 卵白 4個 + グラニュー糖 40g
- 薄力粉 70g
- ベーキングパウダー 4g
- サラダ油 50cc
- ジンジャーシロップ 50cc
- しょうが砂糖漬け 10g
いちごシフォンケーキ
材料
- 卵黄 3個 + グラニュー糖 30g
- 卵白 4個 + グラニュー糖 40g
- 薄力粉 70g
- ベーキングパウダー 4g
- サラダ油 50cc
- 水 50cc
- いちごジャム 50g
- バニラエッセンス 適量
レモンシフォンケーキ
新作．
材料
- 卵黄 3個 + グラニュー糖 20g + はちみつ 10g
- 卵白 4個 + グラニュー糖 40g
- 薄力粉 70g
- ベーキングパウダー 4g
- サラダ油 50cc
- 水 25cc
- レモン果汁 25cc
シフォンケーキ
抹茶シフォンケーキ
シフォンケーキ
シフォンケーキ
普通のシフォン．
材料
- 卵黄 3個 + グラニュー糖 30g
- 卵白 4個 + グラニュー糖 40g
- 薄力粉 70g
- ベーキングパウダー 4g
- サラダ油 50cc
- 水 50cc
- バニラビーンズ 1/3本