カテゴリー別アーカイブ: 種類

バナナのクラフティ

なんか安定しない.卵白は1個か2個か,コーンスターチは要らないか?

材料

  • バナナ 3本
  • 卵黄 3個 + 卵白 2個
  • 砂糖 80g
  • アーモンドプードル 15g
  • コーンスターチ 15g
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 150cc
  • バニラエッセンス 適量
  • ブランデー 大さじ1
  • 粉糖 適量

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りんごのタルト

いつものやつ.パート・サブレは全卵.

材料

  • パート・サブレ 1台分
  • アーモンドクリーム
    • アーモンドプードル 35g
    • グラニュー糖 30g
    • バター 30g
    • 薄力粉 10g
    • 卵 1個
    • レモン汁 大さじ1
    • ブランデー 大さじ1
  • 紅玉 2.5個
  • シナモンパウダー 適量
  • 砂糖 適量
  • りんごジャム 適量
  • 粉糖 適量

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