重量換算

卵:殻つき L 65±5g,M 55±5g | 卵黄 L,Mとも20±3g | 卵白 L 40g,M 30g

紅玉(小): 1個,皮付き 200g弱 | 正味 120g前後

紅玉(中): 1個,皮付き 250g | 正味 170g前後

桃(Mサイズ): 1個 皮付き 200g | Lサイズ 1個皮付き 300g

ゆで栗: 730g / 皮付き,生 1kg

いちご:1パック = 約300g

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