カテゴリー別アーカイブ: その他の果物

パウンドケーキ

パウンドケーキ.
ポーポーの実を入れるので別立て法で作って
アーモンドパウダーを追加.
参考:相原一吉「お菓子作りのなぜ?がわかる本」文化出版局
材料 (18cm x 9cm パウンド型1台分)
・バター 100g
・塩 少々
・粉砂糖 100g
・卵 2個
・アーモンドパウダー 40g
・レモン汁 大さじ1
・ラム酒 大さじ1
・薄力粉 100g
・ポーポーの実 1個分

続きを読む