卵とアーモンドプードルを増やす．
材料
- バナナ 4本
- 卵黄 3個
- 砂糖 40g
- アーモンドプードル 15g
- 牛乳 100cc
- 生クリーム 100cc
- バニラビーンズ 1/2本
- ブランデー 大さじ1
- 粉糖 適量
- 卵黄に砂糖，アーモンドプードル，ブランデーを加え，よく混ぜる
- 牛乳，生クリーム，バニラビーンズを加え，泡立てないようによく混ぜる
- 薄切りにしたバナナと卵液の半量を耐熱容器に入れ，180度で15分焼く
- 残りの卵液を入れ，180度で30分焼く
- 冷めたら粉糖を振りかける
これも試食する前になくなった．
仕上り．