クラフティ (バナナ)

卵とアーモンドプードルを増やす.

材料

  • バナナ 4本
  • 卵黄 3個
  • 砂糖 40g
  • アーモンドプードル 15g
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 100cc
  • バニラビーンズ 1/2本
  • ブランデー 大さじ1
  • 粉糖 適量

  1. 卵黄に砂糖,アーモンドプードル,ブランデーを加え,よく混ぜる
  2. 牛乳,生クリーム,バニラビーンズを加え,泡立てないようによく混ぜる
  3. 薄切りにしたバナナと卵液の半量を耐熱容器に入れ,180度で15分焼く
  4. 残りの卵液を入れ,180度で30分焼く
  5. 冷めたら粉糖を振りかける

これも試食する前になくなった.

610_9308 仕上り.

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