フルーツゼリー

ただのゼリー.
重めのケーキの合間に食べると美味い.
材料
・フルーツ缶 1個 (450gぐらい)
・砂糖 130g
・ゼラチン 15g
・白ワイン 適量
・水 300cc


1.水と砂糖を鍋に入れ,砂糖を煮溶かす
2.ふやかしたゼラチンを入れ,煮溶かす
3.フルーツをシロップごと入れ,混ぜる
4.粗熱を取る
5.濡らした型に入れ,冷す
今回は分量を倍にしてみかんと白桃で作った.
いろどり的にさくらんぼとか入れてもいいかも知れない.

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