昨年末作りかけだったレモンピール．
年明けすぐに完成してちょこちょこつまんでいたんだが，
チョコレートをかけてもう少しお菓子らしくした．

年末はまだ乾燥中だったレモンピールは年明けすぐに完成．
レモンピール．
が，塩ゆで後の塩抜きが不十分だったためかすかに塩味が残っていた．
なので余っていたチョコレートをかけてみたわけである．
＋チョコレート．
柑橘系とチョコレートは鉄板の組み合わせ．美味い．
でもまだ奥の方に塩味が残っているが．