クリスマスケーキ

いろいろと作成.1日で作ったわけではない.念のため.
レシピは変えてないし過去の記事を参照.
メモ:
・スポンジ,ガトーショコラ焼く時は160度で焼く.180度だと焦げる.
・クラフティは砂糖もう少し増やしてもOK.
・生クリーム立てすぎない.
・シフォン生地むらがあった.もう少しちゃんと混ぜる.


DSC_6621.JPGザッハトルテ.
DSC_6625.JPGパンナコッタ.
DSC_6627_01.JPGフルーツゼリー.
DSC_6628.JPG抹茶シフォン.
DSC_6629.JPGりんごタルト.
DSC_6635.JPGイチゴショート.
DSC_6638.JPGガトーショコラ.
DSC_6641.JPGクラフティ.
DSC_6643.JPGタルト台.

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