バナナのクラフティ

バナナのクラフティをちょっと調整.
砂糖を減らしてバナへたナを増量.ちょっとバナナを入れすぎた.
材料
・バナナ 5本
・砂糖 40g
・アーモンドパウ ダー 10g
・卵黄 2個
・牛乳 100cc
・生クリーム 100cc
・バニラビーンズ 1/2本
・ブランデー 大さじ1
・粉砂糖 適量


1.卵黄に粉類を加え,よく混ぜる
2.ブランデーを加える
3.牛乳と生クリームを混ぜたものにバニラビーンズをしごき入れ,2に加える
4.薄く切ったバナナ3本分を型に並べ,卵液を半分入れて180度で15分焼く
5.残りのバナナと卵液を入れ,180度で20分焼く
6.冷めたら粉砂糖を振るう
ちょっとバナナの比率が高すぎた.
砂糖は半分に減らしたが特に問題はない.
700_8126.JPG完成.

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