溶かして混ぜて固めるだけ．
材料
・チョコレート 140g
・生クリーム 60cc
・バター 15g
・ブランデー 小さじ 2
・ココアパウダー 適量
・粉砂糖 適量

1．チョコレートを刻み，バターを小さく切っておく
2．沸騰直前まで温めた生クリームを入れ，チョコレートとバターを溶かす
3．ブランデーを混ぜ，型に流して冷やし固める
4．ココアパウダー，粉砂糖を振るう
ちょっと甘すぎた．チョコレートを変えた方がよさそう．
完成．