アップルパイ

今年はちゃんとパイ生地を作った.

材料

  1. フィユタージュ・ノルマルを作る
  2. 紅玉はいちょう切りにして砂糖・シナモンパウダーとともに煮る.
  3. フィユタージュ・ノルマルで包み,250度で15分ぐらい焼く.

つや出しの卵黄は塗らなかった.焼き時間はサイズによるので,様子を見ながら.

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