梨シャーベット

梨.こっちは丁度いい甘さ.

材料 (1kgぐらい)

  • 梨 3個
  • 水 200cc
  • 砂糖 120g
  • レモン汁 大さじ1

  1. 水と砂糖,レモン汁を火にかけ,砂糖を煮溶かしたら冷ます
  2. 梨の皮を剥き,フードプロセッサーにかける
  3. 1と2を混ぜ,1~2時間に1回攪拌しながら冷凍庫で凍らせる

白い方.

 

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