増量&粉なしで作ってみた．
材料
- バナナ 4本
- 卵黄 3個
- 砂糖 60g
- 牛乳 150cc
- 生クリーム 150cc
- バニラビーンズ 1/2本
- ブランデー 大さじ1
- 粉糖 適量
- 卵黄に砂糖，アーモンドプードル，ブランデーを加え，よく混ぜる
- 牛乳，生クリーム，バニラビーンズを加え，泡立てないようによく混ぜる
- 薄切りにしたバナナと卵液を耐熱容器に入れ，180度で40分焼く
- 冷めたら粉糖を振りかける
使っている器からするともっと量を増やしてもよいが，そうすると焼き時間などはどうしよう．アーモンドパウダーはやっぱり入れた方がいい．
