定番の焼きプリン．
チェリーや桃で作るのもいいんだがまだ季節ではないのでバナナで．
材料
・バナナ 4本
・卵 2個
・砂糖 80g
・アーモンドパウダー 10g
・コーンスターチ 10g
・牛乳 100cc
・生クリーム 100cc
・バニラビーンズ 1/4本
・ブランデー 大さじ1
・粉砂糖 適量

1．卵と粉類をよく混ぜる
2．牛乳，生クリーム，バニラビーンズ，ブランデーを入れて混ぜる
3．切ったバナナを型に入れ，卵液の半量を入れる
4．180度で15分焼く
5．残りの卵液を入れ，180度で15分焼く
6．冷めてから粉砂糖を振る
卵液を半分ずつ焼くのはバナナが表面に浮かび上がるのを防ぐため．