2010年12月アーカイブ

いろいろと作成．1日で作ったわけではない．念のため．
レシピは変えてないし過去の記事を参照．

メモ：
・スポンジ，ガトーショコラ焼く時は160度で焼く．180度だと焦げる．
・クラフティは砂糖もう少し増やしてもOK．
・生クリーム立てすぎない．
・シフォン生地むらがあった．もう少しちゃんと混ぜる．

設計などが終わってちょっとひと段落したと思ったらもう年末である．

それとはまったく関係なく，靴を買った．いわゆるトレッキングブーツ．
これまで「お散歩」で30kmぐらい歩くときも普通の運動靴で歩いていたんだが
最近カメラのせいで荷物は重いし濡れた時つらいので
ちゃんとしたのを買ってみたのだ．
ちゃんとした，と言っても雪山に行くわけではないのでそんなに本格的なものではないが．

なにかとばたばたしている間にもう今年もあと半月である．
今日も大学へ行く途中に鴨川を散歩する．

デザインガイアで博多へ．
（自腹で）日曜日に前泊して九州国立博物館へ行った．
目的は言うまでもなく特別展「誕生！中国文明」である．
10月に故宮に行ってきたばかりだが，そんなことは問題ではない．